Главная

Компот из вишни на зиму

Ингредиенты
вишня, 500 г сахар, 1 стакан вода, 2,5 л мята, веточка (по желанию)
Компот из вишни на зиму


Компот из вишни на зиму не только вкусный и полезный, но и очень удобный при заготовке. Ведь он практически не взрывает. Предлагаем вам очень простой рецепт вишневого компота на зиму.
Компот из вишни на зиму


Компот из вишни на зиму не только вкусный и полезный, но и очень удобный при заготовке. Ведь он практически не взрывает. Предлагаем вам очень простой рецепт вишневого компота на зиму.

В состав вишни входит лимонная кислота, поэтому в компоты ее не добавляют. Чтобы компот был насыщенным, пахучим, с тонким вкусом, не вынимайте из вишен косточки. Но косточки сокращают срок годности вишни, поэтому если вы готовите вишню больше чем на год, косточки придется извлечь.

Если хотите ароматизировать вишневый компот на зиму корицей, берите палочки, а не порошок. Палочки не испортят цвет компота, не сделают его мутным. Сахара не стоит жалеть, компот со временем станет кислее, переняв кислоту от ягод.

Лучшая вишня для компота – крупная, темная, созревшая, но не перезревшая. Не держите ее долго до консервирования, иначе компот забродит.

Ингредиенты на трехлитровую банку
вишня, 500 г
сахар, 1 стакан
вода, 2,5 л
мята, веточка (по желанию)


Как приготовить компот из вишни на зиму



Вишню моем, выбрасываем некачественные ягоды, отрываем плодоножки. Удалять или не удалять косточки – на ваше усмотрение.

В простерилизованные или просто ошпаренные кипятком банки раскладываем вишню – примерно 3 стакана, или треть трехлитровой банки. Любители свежести могут добавить пару листочков мяты.

Добавляем 1 или 1,5 стакана сахара (на ваш вкус). Заливаем банки кипятком и оставляем на 15 минут.

Сливаем воду в кастрюлю, доводим до кипения и заливаем вишни. Если вы добавляли мяту, то перед заливкой удалите листочки из банки.

Укупориваем, переворачиваем и укутываем, по остывании уносим в прохладное место.

Удачных заготовок!



Друзья, а вы уже заготавливали в этом году компот из вишни на зиму? Каким способом консервируете – со стерилизацией или без? Поделитесь своими рецептами в комментариях!

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Ленивые беляши на кефире с фаршем

    Ленивые беляши на кефире с фаршем

    Ленивые беляши на кефире с фаршем Как приготовить вкусные ленивые беляши на кефире с фаршем? Читайте об этом в нашем сегодняшнем рецепте. Ленивые беляши, которые мы предлагаем вам приготовить по
    Рис с яйцом

    Рис с яйцом

    По этому рецепту вы сможете приготовить замечательное блюдо на гарнир или в качестве основного – вкусный рис с яйцом. Рис, гречку и многие другие крупы можно, конечно, готовить на гарнир и просто
    Брага из варенья

    Брага из варенья

    Читайте в этом рецепте, как приготовить брагу из варенья – домашний напиток, имеющий невысокую крепость и оригинальный вкус. Случается так, что варенье может забродить – это ситуация знакома многим
    Коктейль Яблочный Спас

    Коктейль Яблочный Спас

    Вкусный и невероятно ароматный коктейль «Яблочный Спас» из урожайных яблочек станет любимым напитком детей и взрослых. Читайте в этом рецепте, как его приготовить. Название Яблочный Спас относится к
    Рулетики из кабачков с разными начинками

    Рулетики из кабачков с разными начинками

    Рулетики из кабачков с разными начинками бывают овощными, мясными, сырными. Это одна из лучших закусок на праздничный стол. Мы предлагаем вам рецепт кабачковых рулетиков на любой вкус. Какими только
    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

     Изначально пицца считалась едой небогатых итальянцев. Это было простое блюдо и готовилась оно из всего, что было под рукой. Незаметно пицца перебралась в меню дорогих ресторанов, а вскоре пиццерии
    Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

    Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

     Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами, открытый вами, один из самых востребованных. Ведь нет более простого способа устроить настоящий праздник для всей семьи. Продукты для пиццы с колбасой,
    Манник с яблоками

    Манник с яблоками

     Манник с яблоками – очень вкусный домашний пирог, простой и быстрый в приготовлении. Испеките манник с яблоками по этому рецепту! Манник – одно из традиционных блюд русской кухни, готовившихся
    Пирог с творогом и вишней

    Пирог с творогом и вишней

     В сезон созревания вишни обязательно испеките такой пирог с творогом и вишней – это удивительно вкусный десерт, несмотря на его простоту. Вишня прекрасно сочетается с творогом по вкусу. На основе
    Салат с огурцом и яйцом

    Салат с огурцом и яйцом

    Приготовьте по этому рецепту простой, но очень аппетитный салат с огурцом и яйцом. Его можно готовить просто так или для праздничного стола. В плане доступности ингредиентов, быстроты и простоты
    Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем

    Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем

     В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом. Это простое и очень вкусное блюдо! Ленивые голубцы – это быстрый способ приготовления любимого блюда, который можно
    Голубцы рецепт с рисом и фаршем

    Голубцы рецепт с рисом и фаршем

     Приготовьте по этому рецепту вкусные голубцы с фаршем и рисом – такое блюдо превратит любую будничную трапезу маленький праздник! Голубцы – ароматные, домашние, нежные! Такое блюдо с охотой будут
    Холодный свекольник

    Холодный свекольник

     Такой замечательный суп как холодный свекольник, в основном, многие предпочитают готовить летом в жару, но и в другое время особые его почитатели не отказывают себе в таком удовольствии. В этой
    Творожный пирог с яблоками

    Творожный пирог с яблоками

      Творожный пирог с яблоками – мягкий, воздушный и нежный. Сладкое творожное тесто гармонирует с яблочной кислинкой. Читайте, как приготовить вкусный творожный пирог с яблоками. Многим захочется
    КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

    КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

        Раскрошите печенье от руки или в кухонном комбайне, и разотрите пока оно не будет похоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить какао-порошок и перемешать. В маленькой
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right