Главная

Рецепт борща со свеклой

Ингредиенты
3-5 клубней картофеля1/2 курицы суповой1/3 кочана капустыпо 1 луковице, моркови и свекле2-3 зубчика чеснока2 ст.л. томатной пастырастительное масло для жаркиперец, соль
 

В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить вкусный борщ со свеклой – блюдо, которое нужно уметь готовить всем!

Любите борщ, но не умеете его готовить? Он получается не очень наваристым и вообще не таким вкусным, как хотелось бы? Тогда вам нужно поменять рецептуру приготовления этого супчика, найдя проверенный рецепт, который точно не подведет.

Сделайте борщ со свеклой по этому простому рецепту – все, кто его попробует, будут в восторге!


Категория: Первые блюда
 

В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить вкусный борщ со свеклой – блюдо, которое нужно уметь готовить всем!

Любите борщ, но не умеете его готовить? Он получается не очень наваристым и вообще не таким вкусным, как хотелось бы? Тогда вам нужно поменять рецептуру приготовления этого супчика, найдя проверенный рецепт, который точно не подведет.

Сделайте борщ со свеклой по этому простому рецепту – все, кто его попробует, будут в восторге!

Рецепт борща со свеклой

3-5 клубней картофеля

1/2 курицы суповой

1/3 кочана капусты

по 1 луковице, моркови и свекле

2-3 зубчика чеснока

2 ст.л. томатной пасты

растительное масло для жарки

перец, соль



Как приготовить борщ со свеклой:

Для бульона проварить суповую курицу на втором бульоне около 1,5ч, слив первый бульон через 5мин после закипания (после слива первого бульона курица заливается новой холодной водой, на максимальном огне доводится до кипения, затем огонь делается слабый и варится бульон).


Выложить курицу из бульона, отделить мясо от костей и нарезать, а бульон через сито процедить.

Нарезать картофель кубиками для супа, нашинковать капусту тонкой соломкой, сначала в бульон выложить капусту, довести до кипения, положить картофель, сделать средний огонь.

Мелко нарезать лук, в сковороде разогреть масло, выложить лук, жарить до зарумянивания, морковь потереть на крупной терке, добавить к луку, свеклу очистить и потереть на терке или нарезать тонкой соломкой, добавить в сковороду, добавить в сковороду томат-пасту и 1 ч.л. уксусной кислоты 6% (благодаря уксусу борщ получится ярко-красным), либо можно добавить 1 ст.л. сока лимона.

Зажарку овощную из сковороды выложить в кастрюлю к варящимся в бульоне капусте и картофелю, положить нарезанную курицу, дать 5мин покипеть, выключить огонь, заправить суп солью и пряностями по вкусу, а также заправить суп толченым чесноком, перемешать и дать борщу перед подачей настояться 10-20мин.

Приятного аппетита!


Что закладывать в бульон первым: капусту или картофель? Каждая хозяйка решает сама: если вы любите мягкую капусту в супе, то кладите ее первой как в рецепте, если более хрустящую – кладите ее после картофеля.

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Ленивые беляши на кефире с фаршем

    Ленивые беляши на кефире с фаршем

    Ленивые беляши на кефире с фаршем Как приготовить вкусные ленивые беляши на кефире с фаршем? Читайте об этом в нашем сегодняшнем рецепте. Ленивые беляши, которые мы предлагаем вам приготовить по
    Рис с яйцом

    Рис с яйцом

    По этому рецепту вы сможете приготовить замечательное блюдо на гарнир или в качестве основного – вкусный рис с яйцом. Рис, гречку и многие другие крупы можно, конечно, готовить на гарнир и просто
    Кабачки с сыром

    Кабачки с сыром

    Приготовьте по этому рецепту вкусные кабачки с сыром – такое блюдо понравится не только всем поклонникам кабачков, но и просто тем, кто любит вкусно поесть. Когда мы говорим о кабачках с сыром, то
    Брага из варенья

    Брага из варенья

    Читайте в этом рецепте, как приготовить брагу из варенья – домашний напиток, имеющий невысокую крепость и оригинальный вкус. Случается так, что варенье может забродить – это ситуация знакома многим
    Коктейль Яблочный Спас

    Коктейль Яблочный Спас

    Вкусный и невероятно ароматный коктейль «Яблочный Спас» из урожайных яблочек станет любимым напитком детей и взрослых. Читайте в этом рецепте, как его приготовить. Название Яблочный Спас относится к
    Кабачковый торт

    Кабачковый торт

     Кабачковые торты – закуска, которая обычно нравится всем, даже тем, что не очень любит кабачки. В этом рецепте вы узнаете о простом способе приготовления такого торта из минимума продуктов. Основа
    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

     Изначально пицца считалась едой небогатых итальянцев. Это было простое блюдо и готовилась оно из всего, что было под рукой. Незаметно пицца перебралась в меню дорогих ресторанов, а вскоре пиццерии
    Пицца в батоне

    Пицца в батоне

     Чтобы приготовить вкусную пиццу, вовсе не обязательно возиться с тестом – сделайте аппетитную пиццу в батоне по этому рецепту. Если хочется порадовать себя или близких чем-то вкусненьким, но вы
    Манник с яблоками

    Манник с яблоками

     Манник с яблоками – очень вкусный домашний пирог, простой и быстрый в приготовлении. Испеките манник с яблоками по этому рецепту! Манник – одно из традиционных блюд русской кухни, готовившихся
    Пирог с творогом и вишней

    Пирог с творогом и вишней

     В сезон созревания вишни обязательно испеките такой пирог с творогом и вишней – это удивительно вкусный десерт, несмотря на его простоту. Вишня прекрасно сочетается с творогом по вкусу. На основе
    Салат с огурцом и яйцом

    Салат с огурцом и яйцом

    Приготовьте по этому рецепту простой, но очень аппетитный салат с огурцом и яйцом. Его можно готовить просто так или для праздничного стола. В плане доступности ингредиентов, быстроты и простоты
    Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем

    Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем

     В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом. Это простое и очень вкусное блюдо! Ленивые голубцы – это быстрый способ приготовления любимого блюда, который можно
    Голубцы рецепт с рисом и фаршем

    Голубцы рецепт с рисом и фаршем

     Приготовьте по этому рецепту вкусные голубцы с фаршем и рисом – такое блюдо превратит любую будничную трапезу маленький праздник! Голубцы – ароматные, домашние, нежные! Такое блюдо с охотой будут
    Польский «Белый борщ»

    Польский «Белый борщ»

     В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусной вариации борща по рецепту польской кухни. Сколько кулинаров – столько рецептов борща! И это только в нашей стране, а что если обратить
    Холодный свекольник

    Холодный свекольник

     Такой замечательный суп как холодный свекольник, в основном, многие предпочитают готовить летом в жару, но и в другое время особые его почитатели не отказывают себе в таком удовольствии. В этой
  1. smakovnik написал:
    У жены вкусный борщ всегда получается  innocent 
    • Не нравится
    • 0
    • Нравится

strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right