Главная

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Ингредиенты
Картофель 5-6 средних клубней.Ветчина 150- 200 грамм. .Лук репчатый 1 штука.Сметана 200 грамм.Сыр 200 грамм.Яйцо 1 штука.Морковь 1 штука.

 

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Картофель нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить.

Лук нарезать четвертькольцами, обжарить в сливочном масле до прозрачности. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и потушить до мягкости. Ветчину нарезать соломкой, перемешать с луком и морковью.

Категория: Вторые блюда

 

Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

Картофель нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить.

Лук нарезать четвертькольцами, обжарить в сливочном масле до прозрачности. Морковь натереть на крупной терке, добавить к луку и потушить до мягкости. Ветчину нарезать соломкой, перемешать с луком и морковью.

Яйцо взболтать вилочкой, добавить сметану, сыр, чуть посолить, добавить любимые специи, перемешать.

На дно смазанной растительным маслом формы выложить колечки картошки, покрыть половиной начинки, смазать сметанно- сырной заливкой. Покрыть новым слоем картошки, далее- вторая половина начинки и заливка. Накрыть третьим слоем картошки и покрыть остатками заливки.


Картофель 5-6 средних клубней.

Ветчина 150- 200 грамм. 

Лук репчатый 1 штука.

Сметана 200 грамм.

Сыр 200 грамм.

Яйцо 1 штука.

Морковь 1 штука.

Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут.

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Кабачки с сыром

    Кабачки с сыром

    Приготовьте по этому рецепту вкусные кабачки с сыром – такое блюдо понравится не только всем поклонникам кабачков, но и просто тем, кто любит вкусно поесть. Когда мы говорим о кабачках с сыром, то
    Рулетики из кабачков с разными начинками

    Рулетики из кабачков с разными начинками

    Рулетики из кабачков с разными начинками бывают овощными, мясными, сырными. Это одна из лучших закусок на праздничный стол. Мы предлагаем вам рецепт кабачковых рулетиков на любой вкус. Какими только
    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

     Изначально пицца считалась едой небогатых итальянцев. Это было простое блюдо и готовилась оно из всего, что было под рукой. Незаметно пицца перебралась в меню дорогих ресторанов, а вскоре пиццерии
    Пицца в батоне

    Пицца в батоне

     Чтобы приготовить вкусную пиццу, вовсе не обязательно возиться с тестом – сделайте аппетитную пиццу в батоне по этому рецепту. Если хочется порадовать себя или близких чем-то вкусненьким, но вы
    Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

    Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

     Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами, открытый вами, один из самых востребованных. Ведь нет более простого способа устроить настоящий праздник для всей семьи. Продукты для пиццы с колбасой,
    Отменная закуска! Сельдь под горчичным соусом

    Отменная закуска! Сельдь под горчичным соусом

     Купить хорошую сельдь, желательно толстенькие тушки. Удалить жабры, обтереть салфеткой ( я сполоснула ...) .Не потрошить! Натереть хорошими горстями соли, я еще добавила пряностей для посола сельди
    Великолепная закуска Помидоры с сыром

    Великолепная закуска Помидоры с сыром

     Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на
    Немецкий картофельный салат

    Немецкий картофельный салат

     Ингредиенты: 2 средних картофелины 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны) 1 луковица что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон, 1 зубчик
    Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем

    Голубцы ленивые рецепт с рисом и фаршем

     В этом рецепте мы расскажем, как приготовить ленивые голубцы с фаршем и рисом. Это простое и очень вкусное блюдо! Ленивые голубцы – это быстрый способ приготовления любимого блюда, который можно
    Голубцы рецепт с рисом и фаршем

    Голубцы рецепт с рисом и фаршем

     Приготовьте по этому рецепту вкусные голубцы с фаршем и рисом – такое блюдо превратит любую будничную трапезу маленький праздник! Голубцы – ароматные, домашние, нежные! Такое блюдо с охотой будут
    Суп с плавленным сыром и курицей

    Суп с плавленным сыром и курицей

     Приготовление: 1. Куриную грудку порежьте на кусочки среднего размера, затем выложите в кипящую подсоленную воду (600-700 мл), варите 10-15 минут. 2. Картофель нарежьте кубиками, добавьте к
    Польский «Белый борщ»

    Польский «Белый борщ»

     В этом рецепте мы расскажем о приготовлении очень вкусной вариации борща по рецепту польской кухни. Сколько кулинаров – столько рецептов борща! И это только в нашей стране, а что если обратить
    Холодный свекольник

    Холодный свекольник

     Такой замечательный суп как холодный свекольник, в основном, многие предпочитают готовить летом в жару, но и в другое время особые его почитатели не отказывают себе в таком удовольствии. В этой
    Рецепт борща со свеклой

    Рецепт борща со свеклой

      В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить вкусный борщ со свеклой – блюдо, которое нужно уметь готовить всем! Любите борщ, но не умеете его готовить? Он получается не очень наваристым и
    КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

    КОКОСОВЫЙ РОЛЛ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

        Раскрошите печенье от руки или в кухонном комбайне, и разотрите пока оно не будет похоже на муку. Переложить крошки печенья в большую миску, добавить какао-порошок и перемешать. В маленькой
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right