Главная

Отменная закуска! Сельдь под горчичным соусом

 Купить хорошую сельдь, желательно толстенькие тушки.
Удалить жабры, обтереть салфеткой
( я сполоснула ...) .Не потрошить!
Натереть хорошими горстями соли, я еще добавила пряностей для посола сельди
( приправа в пакетике ).
Аккуратно сложить в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убрать в холодильник. Через 1-2 суток разделать сельдь. Она будет очень вкусная , малосольная.
Далее...
 Купить хорошую сельдь, желательно толстенькие тушки.
Удалить жабры, обтереть салфеткой
( я сполоснула ...) .Не потрошить!
Натереть хорошими горстями соли, я еще добавила пряностей для посола сельди
( приправа в пакетике ).
Аккуратно сложить в п/э пакет ( плотно ), а затем еще в один.
Убрать в холодильник. Через 1-2 суток разделать сельдь. Она будет очень вкусная , малосольная.
Далее...
Разделать сельди на филе, нарезать ломтиками, сложить в лоток, переслаивая нарезанным колечками луком.
Залить соусом -
Майонез
Горчица
Чуть-чуть раст. масла
1-2 ст.л. столового уксуса
Острый томатный соус ( у меня был свой ,но можно взять китайский чили, немного ).
Пропорции - по интуиции.
Все тщательно смешать, добавить чуток кипяченой воды, чтобы соус не был очень густым.
Залить подготовленную сельдь,убрать в холодильник. Через пару часов - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !!

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Введите два слова, показанных на изображении: *
ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
    Рис с яйцом

    Рис с яйцом

    По этому рецепту вы сможете приготовить замечательное блюдо на гарнир или в качестве основного – вкусный рис с яйцом. Рис, гречку и многие другие крупы можно, конечно, готовить на гарнир и просто
    Брага из варенья

    Брага из варенья

    Читайте в этом рецепте, как приготовить брагу из варенья – домашний напиток, имеющий невысокую крепость и оригинальный вкус. Случается так, что варенье может забродить – это ситуация знакома многим
    Кабачковый торт

    Кабачковый торт

     Кабачковые торты – закуска, которая обычно нравится всем, даже тем, что не очень любит кабачки. В этом рецепте вы узнаете о простом способе приготовления такого торта из минимума продуктов. Основа
    Рулетики из кабачков с разными начинками

    Рулетики из кабачков с разными начинками

    Рулетики из кабачков с разными начинками бывают овощными, мясными, сырными. Это одна из лучших закусок на праздничный стол. Мы предлагаем вам рецепт кабачковых рулетиков на любой вкус. Какими только
    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

    Быстрая и простая пицца – нельзя не соблазниться

     Изначально пицца считалась едой небогатых итальянцев. Это было простое блюдо и готовилась оно из всего, что было под рукой. Незаметно пицца перебралась в меню дорогих ресторанов, а вскоре пиццерии
    Пицца в батоне

    Пицца в батоне

     Чтобы приготовить вкусную пиццу, вовсе не обязательно возиться с тестом – сделайте аппетитную пиццу в батоне по этому рецепту. Если хочется порадовать себя или близких чем-то вкусненьким, но вы
    Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

    Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

     Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами, открытый вами, один из самых востребованных. Ведь нет более простого способа устроить настоящий праздник для всей семьи. Продукты для пиццы с колбасой,
    Пицца с бортами из сосисок по-Черкизовски

    Пицца с бортами из сосисок по-Черкизовски

     Обычную пиццу можно превратить в очень интересное блюдо, лишь добавив одну важную деталь. Заверните в борта пиццы сосиски по-черкизовски, и у вас получится очень интересная и сытная пицца. Ее можно
    Великолепная закуска Помидоры с сыром

    Великолепная закуска Помидоры с сыром

     Грибы помыть, почистить и отварить. Затем их порезать пластинками и обжарить. Помидоры порезать ломтиками, лук нарезать мелкими кубиками. Сыр потереть на крупной тёрке, подсушенную булку – на
    Манник с яблоками

    Манник с яблоками

     Манник с яблоками – очень вкусный домашний пирог, простой и быстрый в приготовлении. Испеките манник с яблоками по этому рецепту! Манник – одно из традиционных блюд русской кухни, готовившихся
    Немецкий картофельный салат

    Немецкий картофельный салат

     Ингредиенты: 2 средних картофелины 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны) 1 луковица что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон, 1 зубчик
    Маринады для шашлыка

    Маринады для шашлыка

     1. Пряный маринад для баранины Ингредиенты на 500 г мяса: 1 луковица, 2-3 дольки чеснока, 30 мл лимонного сока, перец красный молотый, соль по вкусу. Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью
    Холодный свекольник

    Холодный свекольник

     Такой замечательный суп как холодный свекольник, в основном, многие предпочитают готовить летом в жару, но и в другое время особые его почитатели не отказывают себе в таком удовольствии. В этой
    Творожный пирог с яблоками

    Творожный пирог с яблоками

      Творожный пирог с яблоками – мягкий, воздушный и нежный. Сладкое творожное тесто гармонирует с яблочной кислинкой. Читайте, как приготовить вкусный творожный пирог с яблоками. Многим захочется
    Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

    Картофельная запеканка с ветчиной и сыром

     Картофельная запеканка с ветчиной и сыром Картофель нарезать тонкими кольцами и обжарить на растительном масле до легкой золотистой корочки. Обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолить. Лук
strelka-left Ваша кухня у нас strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Популярные рецепты strelka-right